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Flan de courgettes

  • Flan de courgettes est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis
3 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 30 min.
  • Pays : Espagne
  • Minceur

Un délicieux flan de courgettes fondant en bouche, parfait pour un repas léger et savoureux.

Préparation :

  1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles et faites les cuire 10 minutes à la vapeur ou 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
  2. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait, la crème, la Maïzena et le parmesan râpé. Salez, poivrez et mélangez.
  3. Ajoutez les rondelles de courgettes et mélangez le tout.
  4. Versez la préparation dans des moules individuelles et enfournez 25 minutes th 6/7 (200°).

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 3 courgettes,
  • 10 cl de lait,
  • 10 cl de crème allégée,
  • 100 g de parmesan frais râpé,
  • 4 oeufs,
  • 2 cuillères à soupe de Maïzena,
  • sel,
  • poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/
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Commentaires sur Flan de courgettes

perruchette
Date d'inscription Inscription le 11/09/12
Commentaires 13 commentaires
Carnet de recettes81 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
perruchette a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

perruchette : Très bon

1
framboise53
Date d'inscription Inscription le 22/05/15
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes40 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
framboise53 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

framboise53 : Facile à faire, très bon, les enfants adorent

1
griniou
Date d'inscription Inscription le 05/09/16
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes37 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
griniou a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

griniou : Délicieux, même les enfants ont aimé

1
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Questions / réponses sur Flan de courgettes

tata jojo

tata jojo : Faut-il éplucher les courgettes ?

1

griniou : Non il ne faut pas les éplucher mais bien les laver

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Miami691
Miami691 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Miami691 : Bonjour, La cuisson est au bain Marie ou directement au four sur une plaque ?

1

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